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人生似迷路,迷路是人生
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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生
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豬排的美味極致-夢時代勝屋豬排

 

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一早載了貢丸跟琉琉後,沿途順路去載阿峰,一行人浩浩盪盪往高雄出發,往高雄的路上發現了一台超屌的車子,讓人不注意也難,這台看似比變形金剛更加神氣車輛,一邊讚嘆司機的夾娃娃的技術,一邊跟在屁股後面,戰戰兢兢的深怕報廢車會掉下來,趕緊叫貢丸拍下來這個難得的畫面...18.gif
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早上的行程是夢時代,到達之前先到高雄火車站附近的"旅遊達人網"拿優惠票,規劃行程時發現了夢時代勝屋豬排有超值的優惠卷,原本319元的套餐,只要190元,C/P值超級高,所以捨棄了到旗津吃海產,直接殺到夢時代...18.gif

勝屋豬排咖哩專賣店
電話:07-9701019
地址:高雄市前鎮區中華五路789號8樓(夢時代8樓)

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到達夢時代也接近中午,隨便走走逛逛後,就進去勝屋豬排用餐...1.gif
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門口擺滿了各式各樣的樣品,每種看起來都好好吃喔,肚子也餓了,邊看邊流口水...32.gif
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為了怕大暴滿,在路上就先打電話過來訂位,一切都在我的算計之中,不過一進來還很多空位,也許是我多慮了...25.gif

座位環境簡單優雅,很日式風格的裝潢,重點是張桌子都配有沙發座位呀,我很愛這種座位,坐起來很舒服又有多餘空間能放包包,一舉數得...18.gif

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勝屋的MENU,有日本純正血統的勝屋豬排,豬排好吃的程度獲得網路超高評價...32.gif
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打開MENU看到勝屋組合套餐有三種,不禁猶豫了起來,最後懶得想直接問服務生那種賣的最好,就選擇了勝屋組合B套餐...32.gif
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一開始就馬上送來前菜跟茶,給我們開開胃,打打牙祭,不過前菜好鹹,貪吃的老人家我還是邊吃邊嫌的嗑光了...34.gif
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勝屋豬排的筷子跟小碟子,樸素的黑色顯的大氣...1.gif
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主菜來前先送上一盤芝麻要我們DIY,想吃到好吃的料理,自己磨的醬料,吃起來才好吃,很懂得抓住顧客的心,跟爆漿瀨尿牛丸一樣,好吃又好玩,才是現在飲食界的潮流呢...18.gif
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貢丸拍下來了我辛苦磨芝麻的過程,真的出自我手,有點像在老爸的店磨藥粉,不過己經是多年前的回憶了,連磨個芝磨也開始感傷起來,很明顯的就是變老的徵兆...34.gif


磨好了一陣子把芝麻弄碎後,加上豬排醬,美味又可口的純手工芝麻豬排醬就完成啦...4.gif
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勝屋豬排跟一般豬排店不同的是,這邊的高麗菜絲是呷免驚,一大盤吃完可以續叫,連味增湯也是,所以老人家我嗑了三碗味增湯,從第一碗料很豐富到第三碗只有純味增湯,連蔥都省下來,就知道現在台灣多麼不景氣...30.gif
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高麗菜絲配上獨特的醬汁,酸酸甜甜的清脆口味,初戀般的好滋味阿...7.gif
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等了一會主菜終於上囉,我的勝屋組合B餐NT190,裡面有鮮蝦、起司卷、腰內肉,鮮蝦肉質超軟,酥炸的外皮加上鮮甜的蝦肉,配上沾醬簡直是人間美味,起司卷入口即化十分享受,最利害的是這個豬排,從小到大吃過大大小小的豬排,從來沒有一塊豬排這樣軟嫩,輕輕一口咬下,簡直就要應聲而斷,完全打翻了我對豬排的印象,原來豬排可以這麼好吃,也難怪日本人愛的要死...32.gif
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接下來是貢丸點的出島勝定食NT201,多了二隻大蝦子加上一塊豬排,份量也是很足,不過豬排肉用的就不是那麼高級的腰內肉,口感就跟一般普通豬排店一樣,用力咬才咬的斷...33.gif
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阿峰點了北海道石狩鍋NT251,一大盤感覺超新鮮的食材,光看就覺得很享受...1.gif
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裡面的菜色很豐富,雖然鍋子小小一個,不過份量卻也很足...32.gif
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琉琉點綜合鍋NT191,大片的牛肉跟豬肉片,吃起來一定很滿足...32.gif
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壽喜鍋雖然鍋子小小的,不過食材豐富到快要滿出來了,女生的食量一個人還吃不完呢...32.gif
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勝屋豬排的結帳單,帳面上是NT1452,使用優惠卷才花了NT936省了五百多塊,表示平常出遊多做功課是對的...18.gif
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勝屋的飯後飲料,是一杯冬瓜茶,滿養生的,非常適合我...18.gif
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勝屋的飯後甜點是布丁,吃起來就感覺普普,還是三口併兩口的嗑掉了,吃完後整個人飽到一個不行,稍作休息後,繼續在夢時代走走逛逛,消化一下因為貪吃又吃過多的可憐肚子...34.gif
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