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人生似迷路,迷路是人生
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台南小吃-武廟肉圓、小卷米粉、阿龍意麵

 

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之前經過總早早賣完的武廟肉圓,特地過來品嚐,這個傳說中的好味道...32.gif
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外皮是用米加蕃薯粉下去研磨,加上自製不加任何色素的醬料吃起來甜中帶Q,內有口感極佳的肉餡,選用上等胛心肉在前一天以獨門配方醃製,吃起來十分紮實又夠味,讓人愛不釋手的好滋味...32.gif
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武廟肉圓一份NT50元,還附有一碗柴魚清湯,價錢合理,所以攤位前總是一位難求,想吃到這種絕妙好滋味,最好早點到,以免望店興嘆嘿...34.gif
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武廟肉圓
地址:台南市永福路二段225號  (武廟前)
電話:06-2229142、06-2284568 (還可以宅配唷)
營業時間:星期一到五下午13:30~賣完為止,星期六~日下午12:30~賣完為止。



傳統小吃-小卷米粉,在老人家我的印象中,一直以為是米粉加上小卷,那能有什麼特別的,今天去體驗後,才知道,我簡直就是個井底之蛙阿...30.gif
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隱身在中正路跟國華街附近,不起眼的店面,只寫著小卷米粉四個大字,店內座位總是座滿了絡釋不絕的人潮,只有賣小卷米粉跟小卷湯,到底有什麼魅力呢...33.gif
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點了一碗小卷米粉NT60,價位平價合理,小卷十分新鮮,吃原味就能感受海洋的味道,沾醬油吃也有不一樣的感受,湯頭呈現淡淡粉紅色,吃起來相當鮮甜,加上一點胡椒粉,味道更好呢...32.gif
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米粉粗粗一條很特別,咬下去才有驚人體驗,粗米粉十分有Q勁,清脆一咬即斷,原來是用純米製成,不加其他粉料,所以吃起來很順口,米粉白裡透光,光看就覺得很好吃,有空記得來品嚐一下唷...32.gif

後記:
雪琪跟我說麵條是也用小卷做的,當下在吃時還信以為真,覺得十分神奇,後來爬文才發現原來不是這回事,哈~18.gif

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小卷米粉
地址:台南市國華街三段5號 
營業時間:至19:00賣完為止



府前路上的阿龍意麵也是每次騎車經過總是人滿為患,大排長龍的景象,讓老人家我心癢癢的想品嚐...32.gif
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店內賣著各式麵類還有湯品,還能加點小菜...1.gif
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阿龍意麵菜單,有原味、菠菜、牛蒡、紅蘿蔔麵條可以選擇,不過冬天紅蘿蔔麵條不供應,改天夏天再去品嚐看看...32.gif
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牛蒡餛飩湯麵NT60,麵條吃起來有淡淡牛蒡香味,自製的手工麵口感很Q...32.gif
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菠菜湯麵NT45,菠菜麵條吃起來就覺得很健康,吃不大出來菠菜的味道,不過綠色的麵條是滿特別的,湯頭也不賴...32.gif
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麻醬乾麵NT45,麻醬還滿香的,原味麵條雖然少了特別,但也十分有Q勁,可惜點乾麵竟然沒有附清湯,有點傻眼...11.gif
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阿龍意麵
地址:台南市府前路一段62號
營業時間:PM3:00~AM1:30
 
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