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人生似迷路,迷路是人生
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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生
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台南迎新聚餐-小豪洲沙茶爐

 

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一直很想來吃隱身在台南巷子裡的好味道-小豪洲沙茶爐,而工務室要辦聚餐迎我這個新人,剛好選定這裡,離醫院又近,正合我意...18.gif
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來到了小豪洲的總店用餐,而附近也蓋了間新店來招呼廣大的客源,對面還另闢一區專門用來切菜洗菜的地方,真是太利害了...4.gif
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工務室十位來了八位,一進來就不囉嗦,開始狂點菜,這個湯底有許多扁魚蝦米,加上豬骨高湯的搭配,愈喝愈好喝喔...18.gif
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小豪洲的出菜速度頗快,沒多久就擺滿一桌了,開飯囉...32.gif
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一大伙像是殺紅眼般,把所能弄進煮的食材,一股腦的全部往下丟,整鍋呈現大爆滿的狀態,這就是工務室的風格阿...18.gif
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鍋內食材消耗的差不多後,又開始點菜,第二波攻勢,多叫了好幾盤肉,繼續吃吃吃,大口吃肉,大口喝酒阿...18.gif15236cc319847d.jpg

小豪洲食材還還可以,說不上特別好吃,只能說食材較新鮮,店內最利害的鎮店之寶,就是口味獨步江湖的沙茶醬料,裡面含有花生粉跟蒜頭,還有三十幾種中藥所製作而成,顏色較一般市售沙茶醬比起來較淺...22.gif
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加上一顆蛋黃,味道更濃郁,超懷念有花生粉的沙茶醬,現在火鍋店幾乎沒有在提供了,那種甘甜的口感,也只有來親自品嚐,才能夠明白箇中滋味...33.gif
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經過一陣如狂風掃落葉般的攻勢,原本滿滿的整桌食材,己經一掃而空了,而且只吃了一個小時多,吃完後大伙就快閃離開,整攤吃下來總共花了3510元,換算下來一個人要438元,比去吃到飽的火鍋店用餐還來的貴一些,不過由於是用公費支出,所以一點也不會痛阿,吃就對了...18.gif
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小豪洲沙茶爐
地址:台南市中正路150巷12號
電話:06-2204164、06-2240031

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小豪洲沙茶爐在新光三越開分店了,巷子裡懷念的好味道也搶進高檔百貨公司,讓更多人吃的到超好吃的沙茶爐料理...7.gif
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