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人生似迷路,迷路是人生
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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生

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台南從平價到頂級都有賣-恭仔意麵

 

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離我們醫院很近的新美街小巷弄內,低調的開了六十年的老店,看的出來是大有來頭,但總是少了那麼一點動力走來這,通常都往另一邊小吃天堂的國華街走去,這次跟雪琪原本要去吃卓家汕頭魚麵,不過沒開,自然的想到附近的恭仔意麵,進來嚐嚐吧...1.gif
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店內的menu,價位你沒看錯,有四五十元的平民價位,也有十顆一千五的魚翅水餃,落差之大,剛看會以為是不是打錯多了個零呢...34.gif
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頂級魚翅盅湯也是店內招牌,不過一碗也是要550,雖然以高級食材來說己經算是平價,但老人家我響應沒有買賣沒有殺害,為生態盡些心力的決心從來沒有改變,其實簡單來說就是吃不起...18.gif
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所以老人家我點了店內招牌之一的乾肉燥意麵NT55,吃過後才知道原來長期來的忽略真是種錯誤,台南有名的意麵相當多,但恭仔意麵的味道我最愛,肉燥很香沙茶蒜茸調味相當順口,麵條也很Q很彈牙,而且附了碗清湯味道也很不賴,不像很多麵店附的清湯真的就是淡到快沒味的清湯...35.gif
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另外水餃十顆五十較市面上的貴,不過看SIZE整整比外面的大一倍才知道利害呢...4.gif
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水餃也相當好吃,內餡相當豐富,有高麗菜、紅蘿蔔、、豬肉、青蔥等,真的是皮薄餡多滋味好呀...32.gif
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酸辣湯味道也相當特別,有別於一般酸辣湯,很難形容的味道,味道還滿不賴,料又多我們都很喜歡...7.gif
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恭仔意麵
地址:台南市新美街32號
電話:06-2217506、0928-774556

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