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人生似迷路,迷路是人生
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台南平價也有好品質-福豆屋壽喜燒

 

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沉寂了一個禮拜,團購再次出擊,來到了位於健康路上的福豆屋壽喜燒,亮橘色的招牌還滿顯眼的,只是在車水馬龍又店家眾多的健康路上,常常一個閃神就騎過頭了,老人家我之前騎了好一段時間才發現這間店的存在...34.gif
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福豆屋店外觀...1.gif
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福豆屋價目表,假日只有開放少量團購客訂位,只為了怕最近新聞出現團購客永遠訂位客滿的冏境,所以老人家我六月初就訂好了位,假日的中午,準備來大吃一頓啦...18.gif
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福豆屋前是不凡老日本料理吃到飽,同一位老闆,不過變成了壽喜燒專賣店...1.gif
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進店後拿出團購憑證,簽名確認就可以,老人家我團購也買了好一段時間了,卻是第一次真正使用17shopping的團購,之前買的麥多餐廳跟貝塔己經訂好位後,結果要去吃時都相繼倒店,真是命運多舛,還好團購網會退費權益不受影響,老人家我心裡有陰影,所以要來的前一晚還特地打電話去確認訂位時間,其實是在打探一下是不是店還在...34.gif
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店內座位區,環境感覺還滿舒適...1.gif
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店內牆上的墨寶裝飾...5.gif
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頭上方的燈光還滿有日式風格的,畢竟前身是日本料理阿...4.gif
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桌上放有壽喜燒的介紹及吃法,雖然不是第一次吃壽喜燒,不過還是看一下比較不會幹蠢事,店內白飯要的話要跟店家索取唷...9.gif
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店內用餐會放上兩種鍋,這是柴魚高湯火鍋,聞的到很香的柴魚味...1.gif
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這是店家特調的壽喜燒鍋底,之前吃過別家的壽喜燒鍋底都太鹹,以至於吃到後面整個渴的要死,希望等等不會舊事上演...36.gif
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桌上的盒子還有特色的...1.gif
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原來是筷子盒...1.gif
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這是店內的自助火鍋料區,雖然種類沒有很多,不過壽喜燒重點在於肉囉...18.gif
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飲料區,有碳酸飲料跟咖啡香紅茶、無糖麥茶等,另外也有咖啡機給客人沖泡咖啡...1.gif
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湯底也是自助添加...1.gif
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醬料區,有壽喜燒專用的桔醋醬跟火鍋專用的芝麻醬...22.gif
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熟食區,承襲之前日本料理的影子,店內有豆皮壽司可以取用,旁邊是小蛋糕跟鮮奶凍...1.gif
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蒸蛋及醃芭樂,還有綠豆湯唷...1.gif
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冰淇淋區,只是不知道是啥品牌,有得吃就好囉...34.gif
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店內介紹完後,終於可以開始用餐囉,先拿一點熟食墊墊胃...9.gif
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拿了桔醋醬,打了一顆蛋黃和著吃,就是壽喜燒專用醬,酸甜的口感可以去油膩,我要吃肉吃吃吃阿...32.gif
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火鍋就沾芝麻醬,沾起來有點甜,不過老人家就喜歡這種甜甜的味道,剛好取代沒有花生料的遺憾...1.gif
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店內的牛肉、豬肉是採用現點現切的方式,一開始先各來兩盤,要續點再跟服務生說就可以,不過這種方式雖然吃起來比較新鮮,不過通常會點後很晚才送上來,所以要儘早說,千萬不能客氣,當天去吃送餐速度還可以,並不會等很久,總共才嗑了六盤牛肉四盤豬肉,表現的很含蓄,給足了雪琪面子...40.gif
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吃肉吃肉吃肉,壽喜燒的鍋底吃起來不會太鹹,覺得口味太鹹也可以加些水來稀釋,牛肉跟豬肉的肉質都很不錯,沾著桔醋醬吃起來彷彿胃是個無底洞一樣,再多的肉也能嗑光光,福豆屋也是雪琪少數吃過的團購店家當中點頭好吃之一唷...35.gif
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另外自助區也有無骨的雞後腿肉跟多利魚,光看就感覺滿新鮮,吃起來肉質也很彈牙,軟Q有嚼勁,也有魚下巴,不過壽喜燒煮魚下巴我們都不愛就沒試了...1.gif
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雪琪怕我吃到中風,拿了些蔬菜均衡一下,年紀大了還是吃一些比較保險...18.gif
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花枝丸子漿,是吃的到花枝,不過吃起來就普普囉...1.gif
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拿了一些火鍋料嚐嚐,火鍋料部份吃起來都普普通通,不過柴魚高湯倒是還滿好喝的...4.gif
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吃飽後來點甜點吧,草莓鮮奶凍跟芒果鮮奶凍,我只期望不要吃到有塑化劑的果醬就好...36.gif
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冰淇淋,雪琪幫我挖了鮮奶跟薄荷巧克力,還不錯吃唷,味道還滿濃郁的...1.gif
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綠豆湯,消暑又清涼阿...1.gif
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醃芭樂很夠味,當季就好吃阿...1.gif
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福豆屋壽喜燒
地址:台南市健康路一段68號
電話:06-2134228

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結論吃起來C/P還滿高的,肉質很不錯,鍋底也夠水準,親民的價位,平價也有好品質,原本假日一個人263元,團購價兩個人只要288元,相當超值,是目前台南吃過壽喜燒覺得最優的唷,還沒吃過的來體驗看看吧...7.gif
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