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人生似迷路,迷路是人生
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月世界頭前園土雞城& 嵐咖啡館-敲敲泥火雞,帶來好時機

 

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老爸先前帶我們吃過超好吃鹽酥雞料理的山頂土雞城,後來又有客人推薦另一間很特別又好吃的泥火雞料理,於是來到了頭前園土雞城,路上就有大大的指標,有歐吉桑遊台灣的廖峻推薦喔...4.gif
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頭前園土雞城是目前在月世界規模最大,結合了民宿小木屋、咖啡館,也有宴會式場的休閒餐廳,多角化經營又有獨門獨市的泥火雞料理,這麼多噱頭集一身,那有不來嚐嚐的道理...5.gif
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外面有整面的美食牆,都是餐廳的料理,看的肚子更餓了...32.gif
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進去就有個氣派的櫃檯,旁邊的高級洋酒櫃襯托出HIGH CLASS的氛圍,還可以刷卡喔...14.gif
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中秋連假的中午,生意很好,來之前還特地打電話過來詢問是否有泥火雞料理,還好有就先訂了一隻,假日生意好記得提前三小時打電話來預約喔,不然就要在這邊等上三小時...5.gif
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我們五個人剛好有五人的套餐,而老爸客人推薦的必吃料理都有在其中,就選擇這個吧...4.gif
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套餐沒有附白飯,想吃要再加點,另外再加點蒜頭麵線來嚐嚐...1.gif
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除了5個人的料理,當然也有整桌10人從4000起跳,5000、6000的選擇...3.gif
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筷子還有頭前園的LOGO喔...3.gif
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餐廳另一面還有個人工瀑布造景,隔著透明玻璃,讓在裡面用餐也有景觀可以欣賞...7.gif
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沒多久泥火山雞就來了,有預約果然速度很快,還附上一隻木鎚,敲敲泥火雞,帶來好時機,破土典禮開始...18.gif
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老人家我就這樣拿著木鎚東敲西敲,外面是用泥漿覆蓋一層紙,再用鋁箔包裝,慢火烘烤三小時後的功夫菜,打開瞬間整個香氣散開,泥火雞湯汁超豐富,雞肉也很嫩,淋上獨家調味的湯汁,吃的超滿足,白飯還沒到,整隻雞沒多久就被吃光光...32.gif

後來看別桌才知道,通常都是象徵性的敲一下然後就由服務生收走換盤子再端進來,我們這桌服務生送來時太忙就丟下跑了,老人家我賣力敲的整桌都是泥漿屑,超狠狽的,而且打開時鋁箔紙破掉,湯汁流到外面盤子跟泥漿屑混在一起不能吃好可惜,還好泥火雞湯汁很多夠我們沾著吃...30.gif

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炒高麗菜,已經吃了好幾口才發現忘了拍照...9.gif
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御品燻羊肉,以在地飼養的黑土山羊以85度恆溫悶燻,羊肉果然軟嫩沒有騷味,輕咬羊肉就能輕易咬下,湯頭有淡淡中藥香,老人家我連喝了好幾碗...32.gif
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黃金紙包豆腐也是招牌之一,外皮酥軟,內餡的豆腐入口即化,一人一捲讓人意猶未盡阿...4.gif
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蒜頭麵線這時才端上桌,早點上桌配著泥火雞一定很優,蒜頭調味後的麵線,好吃不必多說...1.gif
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檸檬蒸鮮魚,不過怎麼吃都感覺不出來檸檬味阿,這明明就是清蒸鱸魚阿,魚肉新鮮,吃起來還不賴...1.gif
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泥火山岩烤蝦,老人家一度以為這道跟泥火雞一樣外面也用泥漿包覆,原來是我誤會了,下面的火山岩保溫下,蝦子上桌還是熱呼呼,蝦子很新鮮,好吃...1.gif
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最後附上一盤水果,大家都吃的好飽,最後還是吃不完打包了羊肉湯跟鱸魚回家...1.gif
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門口擺放了泥火雞的伴手禮,一隻單價580價位還算合理,很有特色送禮自用兩相宜喔...5.gif
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伴手禮的介紹,除了泥火雞外,還有御品燻羊肉...1.gif
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看著牆上海報有鮮羊奶霜淇淋,雖然吃的很飽,但還是嘴饞想吃,問了一下櫃檯,往上方的咖啡館走...1.gif
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用餐的地方往斜坡走個二十公尺來到了嵐咖啡館,三面都是透明玻璃的設計,很難想像位在這種鄉下土雞城裡也有這麼有氣氛的咖啡館,裡面有沙發能讓人悠閒的喝咖啡,度過美好的下午茶時光...35.gif
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櫃檯,一進去時還發現沒有服務人員,等了一會才出現,假日人太多忙工作人員到處跑忙不過來...34.gif
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霜淇淋機,好想自已裝裝看...1.gif
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裡面有賣果凍、小蛋糕等點心,才剛吃飽,我只想吃冰...32.gif
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霜淇淋有三種口味可選,分別是鮮羊奶及泥火山及綜合口味,泥火山就是黑芝麻口味,老人家原本很好奇泥火山口味難道泥漿也能提煉用來吃,原來是誤會一場,那就選個綜合霜淇淋來嚐嚐,三種都同樣價錢25元喔,吃起來味道很香醇又消暑,鮮羊奶跟黑芝麻口味還滿搭的說...33.gif
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整體吃下來感覺價位很實在,東西也好吃,一桌兩千雖然沒附白飯及飲料,不過也沒有收取服務費,(老人家我的泥火雞都自已敲了,還跟我收服務費我就拿木鎚敲你的頭34.gif),店內的服務生都是年輕人服務也不錯,是個適合全家人聚餐渡假的好地方喔...4.gif
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頭前園休閒餐廳
地址:高雄縣田寮鄉崇德路9號
電話:07-6366688
 
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