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人生似迷路,迷路是人生
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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生
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工務室迎新聚餐-台南陶板屋和風創作料理

 

工務室來了個新同事,過完年後一直講好要吃春酒,一直拖著也沒吃,正好趁這個迎新聚餐,一起出來慶祝,於是禮拜四下班,大伙來到了忠義路上的陶板屋聚餐囉...4.gif
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事前早早就加入陶板屋的會員,正好生日將至,也印了生日禮,還有三人成行就送杯組的兌換券,想要一網打盡,不過入會禮跟三人禮不能同時,老人家我幫同事申請了一組會員,這樣名字不同就可以兌換了...18.gif
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帶位後,人還沒完全到齊,結果發現我們重覆訂位,多訂了十個位子,趕緊取消,要怪就怪我我們組長吧,因為一個同事晚上有約,最後只來了九位...9.gif
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人到齊後就開始點餐,每個人都是499加10%服務費,這算是第二次來了,第一次來已經是大四快畢業前了,那時等拿畢業證書的空窗期,趁還沒收到兵單,提早進入職場,那時候聚餐也是來這間,不過吃什麼已經完全沒印象了...30.gif
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拉進一點看,來之前就早在網頁先看過menu,心裡有底要吃什麼,點餐就沒這麼天人交戰...18.gif
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點好餐後就四處拍一下店內環境吧,禮拜四的晚上明明才六點多,生意就爆滿的差不多,真是讓人吃驚,景氣有好成這樣嗎...33.gif
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用餐座位有好幾區,每區都會有專門負責的服務生盯場,這是另外一區,洗手間也是從這邊走到底...1.gif
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廁所稽核小組出動,王品集團環境整潔當然是沒話說...4.gif
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最喜歡尿在這種舖滿冰塊的小便斗,心裡甚至有計劃想要忍著好大一泡尿,然後一次尿完全冰塊全部給融掉,不過當然是不可能...18.gif
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洗手檯很有派頭...1.gif
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回來後,想測試這邊有沒有無線上網,同事無聊拿起我的相機把玩,有WIFI不用密碼就可以使用喔...4.gif
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桌上的麥茶,服務生補的很勤,明明才喝個一兩口,看到也補到滿...1.gif
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沒多久就出餐囉,海鮮水果沙拉,冰冰涼涼的水果沾著百香果醬很好吃...32.gif
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前菜只有一種沒得選,烤杏鮑菇,加上七味粉味道很不賴,旁邊弄成球狀的白蘿蔔絲,叉子筷子都用上了,在那弄半天才分的開...34.gif15236c86864725.jpg

蕃茄海鮮清湯,上面加了九層塔提味,湯頭喝起來十分鮮甜,裡面海鮮料不錯吃...1.gif
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橙香鴨肉飯糰,吃時要沾著盤子上的蜂蜜芥茉醬吃,外皮炸的酥脆,外酥內軟不過吃起來沒啥特別感覺,純粹是增加用餐的飽足感...9.gif
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桑椹醋汁可以無限續喝,酸甜口感好喝又開胃,跟服務生要了整壺,喝完自已加...18.gif
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主餐選了香蒜瓦片牛肉,醬汁選紅酒醬汁,另一種是黑胡椒醬,油亮油亮的看起來好好吃喔...32.gif
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事前有問過服務生,店內牛肉都是紐澳進口,七分熟口感鮮嫩多汁,牛排其實配上香蒜瓦片搭起來就很完美了,沾著紅酒醬酸酸甜甜是也還不錯,算是另一種風味,忙著配香蒜瓦片吃,都忘了試加海鹽的口感如何,就吃了個精光34.gif,果然是人氣不敗的經典主餐...35.gif
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不得不抱怨一下,主餐還沒吃完,甜點這時就送上來了,讓人有點傻眼,這不是最重視顧客感受的王品集團嗎,怎麼會這樣11.gif,甜點是冷月柴米,甜點內唯一的熱食,柴糯米配上香氣濃郁的芋泥,超愛這道...32.gif
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同時間生日壽星還會另外送上甜點喔,同事還跟我說旁邊生日快樂的裝飾可以吃,明明就是畫好裝飾的,還好沒有傻傻的在邊挖著吃,不然我早早就回醫院掛急診了18.gif,其實肚子已經滿飽了,吃不下只好打包...1.gif
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這次三月壽星有三位,正好都坐在一起,中間是這次迎新的主角承發,戴上店家提冬的慶生帽合照,壽星的話店家會幫壽星拍照作紀念喔...18.gif
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其他人也跟著戴上壽星帽玩起來了...18.gif
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我們這邊五個人一桌,這是另一桌,大家都忙著吃...34.gif
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拍完壽星照後甜點才正開始要吃,這時飲料又上桌了,空間已輕夠擠了,差點擺不下去,用餐速度也快的太誇張了吧12.gif,有點令人不爽,飲料選了熱飲桂花烏梅露,喝起來烏梅味道很香醇,加上桂花點綴,不過連桂花一起喝下去,有點卡喉嚨,為了能多喝一點桑椹醋汁,三口併兩口的喝完了...18.gif
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店家打包好的生日甜點,拿回家再品嚐唄...4.gif
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離開前的大合照,呃!不小心擋到了今天的主角了,吃完後就各自解散了...1.gif
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後來還有個小插曲,離開後騎車騎了一會兒,突然想到店家拍照的照片還沒洗給我,於是又折回去拿...30.gif
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由於送餐速度太快讓注重服務感受的老人家我很不滿意,所以寫在顧客意見表上,結帳前該區的服務生就有來對服務不夠周到的部份道歉,見態度誠墾就也沒放在心上,走到外面要牽車時又有另一個服務生跑下來再次對剛剛送餐太快道歉,再有人來道歉的話,我看要換我道歉了...30.gif
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再折回去拿壽星,遇到剛剛服務我們區的服務生,對特地再讓我跑一趟十分抱歉,然後再對剛剛送餐速度的部份再度道歉,今天感覺就是個道歉大會...34.gif
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道歉道歉再道歉,然後送上了一點小心意,雖然服務凸鎚,但是接下來的挽救讓服務品質及顧客感受導回正軌,這也是服務至上的精神,光這一點就讓剛剛的不爽瞬間煙消雲散,甚至讓人印象加分,原來服務可以做到這樣...5.gif
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裡面是個透明的玻璃杯喔...1.gif
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這是換到的入會禮,微笑面紙套...1.gif
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開始以為入會禮會為是很爛紙作的面紙套,結果是絨布材質內裡還有陶板屋的字樣,感覺還不錯...3.gif
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放上面紙,看到這個微笑用起來也開心的多...4.gif
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生日禮是陶瓷楕圓淺盤...3.gif
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小小一個,不過做的還滿精緻,可以用來裝裝小菜,原本如意算盤的三人成行禮被萬惡的組長給拿走了,明明是為了聚餐特地印來換的,領回來放桌上忙著拍照就被幹走了,說什麼每個人都有禮物剛剛好,只能心裡罵三字經咒罵怎麼這麼不上道...12.gif
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整體吃下來口味食材飽足感都還令人滿意,至於一開始抱怨的用餐速度太快,也因為服務生適時的誠墾道歉,後來也不計較了,這就是經典的拿人手短,吃人嘴軟最佳範例阿...30.gif
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陶板屋台南忠義店
電話:06-2217603
地址:台南市忠義路二段26號

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