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人生似迷路,迷路是人生
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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生

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台南-山寨雞也是甕缸雞

 

下午兩點多才吃完中餐,才隔沒多久晚上又有一攤六點的聚餐,地點就在安平運河旁的山寨雞...18.gif
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這隻超吸睛大型的霸王雞,每次經過都會不自主的多看幾眼,眼睛還會發亮感覺霸氣十足的遙望安平運河...14.gif
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外面擺了好幾個甕缸,用龍眼木烤出來特別香,上次去竹山吃過35甕缸雞後就一直懷念那美味...32.gif
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門口的山寨雞招牌也很有特色...1.gif
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門口櫃檯變成了報馬仔,很有古味的FU...4.gif
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牆上108條好漢的圖片,不過太小張沒氣勢阿...28.gif
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門外掛了個忠義堂,有種像來到了黑社會幫派開的餐廳18.gif確認訂位後就進去囉,走到底有面府城山寨雞的藏頭詩...4.gif
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店內坐位都是這種木頭桌,由於小畢跟胖妞會晚點到,先進去等他們囉...5.gif
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店內的室內空間...1.gif
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山寨雞的山寨筷...22.gif
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店內MENU,等人到齊再點餐...1.gif
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老人家我第一次團購四人餐,連聚餐都用團購,一隻甕缸雞+四菜+一壺飲料,四個人只要590元,超划算的,光一隻甕缸雞就要500元囉...18.gif
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等人閒著也是閒著,四處走走吧,進來茅房撒泡尿先...1.gif
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裡面是現代化的小便斗啦...34.gif
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廁所外面牆上整面都是海尼根,這就是數大便是美,又仿古又現代,還滿衝突的...18.gif
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樓上還有戶外區喔,天氣這麼熱,還是在室內吹冷氣卡實在...9.gif
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海尼根金字塔...4.gif
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回到室內,進到忠義堂口當然有傢伙啦...34.gif
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山寨王位,可惜我要當的是迷路王,不是山寨王,資格不符無法登上衛冕者寶座...17.gif
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店內還有一些金銀財寶的裝飾,看到眼睛都亮了起來...18.gif
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沒多久小畢跟胖妞都到了,至於看了很久的菜單,最後只有加點兩碗白飯9.gif,想說吃不飽再加點就好囉,首先主角甕缸雞打頭陣,份量還滿多的讚喔...14.gif
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雞肉吃起來口感還不錯,肉質還滿嫩,沾上雞油入口,真的就是董月花的經典台詞「又油又香又好吃」,也能沾著胡椒鹽吃更夠味,淋上點檸檬提味又解膩,可是吃起來少了龍眼木燻烤的獨特香氣,上次去竹山吃的肉就超入味超香的說...32.gif
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丁香炒花生,這道還不賴,丁香有嚼勁卻不會太硬,吃起來酥脆酥脆的,花生也飽滿,料理方式類似避風塘炒蟹那樣,味道夠又開胃...32.gif
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蒜泥白肉,就普普通通還可以囉...1.gif
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原本應該是山茼蒿後來換成炒水蓮,加了過多豆瓣調味,口味太過鹹甜,都吃不出水蓮的味道了...28.gif
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滑蛋蝦仁,蝦仁吃起來有會Q彈還滿新鮮的,滑蛋也很下飯,還不錯吃...1.gif
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飲料是一壺酸梅汁,還滿夠味的不錯喝耶...3.gif
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雖然不會很餓,但老人家我還是很努力的吃光光了,所以用不到自助打包區,吃完整個超撐阿...34.gif
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整體吃下來覺得還可以囉,甕缸雞雖然不如竹山的入味,但肉質還不錯,份量也足,其他菜雖份量還好,但口味還有一定水平,價位也合理,服務生招呼還滿熱心的,服務效率也不錯,而且不用收服務費喔,雖然有註明外帶東西進來要加價,不過訂位時有先問過可以帶手搖飲料進來還滿大氣的囉,店內空間很大適合多人聚餐,晚上還有酒促正妹在那推銷海尼根喔...18.gif
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山寨雞
電話:06-3581919
地址:台南市安平路180號

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