人生似迷路,迷路是人生

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迷路是種天賦,與生俱來的本能,迷路讓我們認識更多的路,並不是找出最近的路就是好,最重要的是在一次次迷路中,找到最適合自己的路.....人生似迷路,迷路是人生
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台南結婚三週年大餐-彭峇莊園阿根廷炭烤創意料理

結婚三週年大餐來到慶中街的彭峇莊園,異國餐廳很多不外乎都是法式義式大餐,今兒個來嚐嚐不一樣的阿根廷炭烤創意料理,一年一度的小約會,出門還得趁岑岑不注意,交給阿嬤偷偷摸摸出門,搞的像在偷情一樣,邊騎車還邊內疚...158039d9fdc026.jpg


餐廳門口展示了阿根廷牛仔經典衣服...:-) 158039db119c9d.jpg

還有吊椅耶...:-)
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餐廳環境,可刷卡,櫃檯旁有紅酒可以挑選,不過我們是來偷情的,時間有限沒空慢慢品嚐啊是沒錢開吧...
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玻璃窗內食材直接炭烤給你看,不過我們是晚上開門營業的第一組客人,沒得參考...:-P
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用餐空間主要在地下一樓,一樓只給無障礙客人用,華麗古典的空間,還沒吃就氣勢十足...
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座位寬敞舒適,還備有兒童椅...:-)
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吧台區...:-)
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也有團體包廂,低消五千...
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沙拉是店家自已種的水耕蔬菜,現採現吃超新鮮...
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時光飛逝,轉眼已結婚三週年,小孩也即將兩歲,整理新進人員體檢資料看到84年次社會新鮮人,整整差了我一輪,真的變成了中年大叔了啊...:'(
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menu,晚間套餐八選一,除了單人套餐外,還有雙人套餐可選擇,價位比動不動就破千的法式餐廳親民些,份量也更豐富...
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壽星優惠,來用餐前有詢問了下,結婚週年紀念也適用,不過要帶證明文件就是,一份單點升級套餐超划算啊...
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另外週年慶期間點兩客牛排套餐還送真空包沙朗牛一份也是很讚,不過優惠只能擇一,當然還是升套餐CP值最高...:-)
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剛烤好起士麵包不用沾醬就很好吃,也可沾蛋黃醬,不過味道不是很喜歡,麵包可續一次,也幸好沒續,之後主餐份量爆多啊...:|
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新鮮水耕蔬菜沾點油醋醬就很美味...:-)
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鮮奶油磨菇濃湯,濃郁的湯頭,喝原味跟攪伴鮮奶油後的口感都很讚...
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熱前主菜,手作雞肉捲義大利麵,義大利麵調味的超好吃,吃完還意猶未盡...
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低溫鴨胸黑米起司燉飯也超正點,黑米燉飯軟稠中帶有嚼勁,搭配軟嫰鴨胸很美味...
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再來點冰沙來醒醒味蕾,別沉醉在美好前菜,主角要出場了...8-)
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阿根廷慢烤無骨肋眼沙朗,12oz厚實大份量,吃的到三種不同口感的牛肉部位,部份混搭吃法更有1+1大於2的美好感受,特別的阿根廷醬汁,帶點微酸襯托出牛肉的鮮美,沾玫瑰鹽也是不敗的選擇,端看偏好那種囉...
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彭峇莊園豬肋排佐蘋果醬,超大份量,每支肋排油油亮亮閃閃動人,而且肥瘦合宜,沾上酸甜蘋果醬更能帶出肋排的甘甜肉質,讓人一口咬下去滿嘴都是油也不會有罪惡感,因為已經放棄治療了8-),另外沾玫瑰鹽把豬肋排當成牛排對待的心意,此時此刻牛豬一家親,都到肚裡來相伴...
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吃的超撐,結果雪琪戰力太弱牛排只吃了一半,勉強嗑完了腦袋一片空白,只記得皮帶鬆了一格,從第一口牛排驚豔的美味到差點撐死裝進肚,吃完就好的心態,真是天大的反差,豬肋排完全吃不下只好打包,解油膩的阿根廷馬黛茶即時救援,油膩感頓時化消不少...:D
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甜點是店家手做蛋糕跟奶酪,雖然快撐死了但還是三口併兩口吃完,其實是好吃的,只是吃太飽是品嚐美味的殺手...
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吃不完打包的豬肋排,是身為肥宅的恥辱:'(,店家很專業的用真空包裝,提袋上還有加熱食用方法超貼心喔...
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餐廳燈光美氣氛佳,服務生態度熱忱,主餐附餐都很用心,份量超足價位划算,是間CP值很高的餐廳,當天用餐只有我們一組客人幸運的包了整場,不過對店家可能是很不幸的消息,台南少見的阿根廷異國料理,推薦約會大餐的好選擇...

餐廳吃多了有時候總有一種感嘆,有些餐廳明明不怎麼樣但生意就是穩定,有些明明很好吃下次不經意經過卻收攤了,到底是客人不懂吃還是餐廳不懂客人,我是不知道阿根廷料理是不是除了獨特烹調方式外又能吃粗飽的精神,但或許可以嘗試將部份主餐份量精緻化後反映在價格上,擴大可負擔價格的客源,畢竟吃飽走出來跟吃得快撐死走出來,潛意識對美味的想像自然不同,更別提吃這麼撐還要爬那一層樓梯出去了8-)
離開前例行性的自拍紀念,結婚三週年快樂...
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彭峇莊園阿根廷炭烤創意料理
電話:06-2138787
地址:台南市中西區慶中街25號



























同場加映下午完成人生除了婚約外第二筆重大合約,找房買房的過程其實超乎想像的快,自從新加坡回來後不久原本開始東看西看明年東京自助的行程,後來轉看中古屋,看了幾百筆發現目前賣方不想賠錢賣,買方不願高價買的滯銷行情,甚至中古屋賣的比新成屋、預售屋貴的奇怪市場,既然如此,就把重點擺在新成屋、預售屋上,預算有限扣掉自知不可能成交的建案,來來回回總共也才看了七間就決定,不到一個月時間就搞定,真的是買房靠機緣,遇到真的喜歡價錢合理就明確下手,老爸的支持讓殺價出價的過程中順利不少,總之,搬離永康小毫宅進入倒數,開始操煩新屋的裝潢,即將邁入背貸款的還債人生,一年一出國的期許也該相忍為房了,人生中每個決定都是種選擇,我將幸福賭在未來...
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